This is food es un proyecto dedicado a las nuevas culturas gastronómicas de Roma.
Ha sido todo un Domingo dedicado a la alimentación, a partir del almuerzo y hasta la medianoche. Un homenaje a la "cocina pop" un evento para dar a conocer las bondades y cualidades que surgen y renuevan la ciudad en relación al panorama gastronómico.no solo Nuevos sabores, sino también nuevos formatos y nuevas "marcas" urbanas de la escena culinaria romana, una ciudad que está cambiando rápidamente, con nuevos personajes, nuevos lugares de alimentos y nuevas modas.
