jueves, 10 de febrero de 2011

GADGET:PANTONE LOLLIPOP “BALANZA ELECTRONICA”


Las balanzas electrónicas son una necesidad básica en cualquier cocina. Esta además de ser muy diseñosa es ultra delgada para un fácil almacenamiento. Esta hecha de una plataforma de cristal templado y cuerpo de plástico muy resistente pesa hasta 5kg. Otra gran característica de esta balanza de cocina es la función de reloj de pared ya que la puedes colgar y te dice la hora¡¡ Pero hay veces que nada es tan perfecto porque nada más fastidioso que encontrar una receta de un plato o de una bebida que venga en medidas que no podemos cuantificar. Esto suele ocurrir cuando consulto algún libro o revista americano o inglés y es allí cuando comienza la pesadilla... Ounces, pounds, quart “todo en mandarín pues”

Aquí una lista rápida de conversiones¡¡¡¡

PS: Gracias San Internet..... I can´t imagine my life without you.

Volúmen y pesos TAZAS onzas (oz) libras (pound) gramos

Una taza de mantequilla, azúcar normal, arroz 8 onzas 0,5 libra 250 gr. Una taza de harina 4 onzas 0,25 libra 125 gr. Una taza de azúcar en polvo 5 onzas 150 gr.

Equivalencias en pesos Sistema anglosajón Sistema métrico

0,5 onzas 15 gr.
1 onza (ounces) 25-30 gr
4 onzas 115 gr.
8 onzas 225 gr.
16 onzas 450 gr.
1,25 libras 625 gr
1,5 libras (pounds) 750 gr.
2 libras 1000 gr- 1 kgr.

Equivalencias en temperaturas del horno Fahrenheit Celsius o Centígrados

300ºF 150ºC
325ºF 160ºC
350ºF 180ºC
375ºF 190ºC
400ºF 200ºC

425ºF 220ºC
450ºF 230ºC
475ºF 240ºC
500ºF 260ºC

Equivalencias en medidas

1/8 cucharadita (teaspoon)0,5 ml
1/4 cucharadita (teaspoon)1 ml

1/2 cucharadita (teaspoon)2 ml
1 cucharadita (teaspoon)5 ml
1 cucharada (tablespoon)15 ml
2 cucharada (tablespoon)25 ml
1/4 taza (cup)50 ml
1/3 taza (cup)75 ml
1/2 taza (cup)125 ml

2/3 taza (cup)150 ml
3/4 taza (cup)175 ml
1 taza (cup)250 ml
2 tazas (cups)-1 pinta (pint) 500 ml
1 quart 1 litro