- Para guardar las galletas una vez horneadas hay que dejarlas enfriar en una rejilla para que se mantengan crujientes, una vez frías las envolvemos en papel sulfurizado y las llevamos al congelador en donde pueden permanecer hasta 3 meses.
- Para guardar una masa para galletas, colóquela en un recipiente hermético o una bolsa de plástico y las colocas en el refrigerador, ya que pueden soportar hasta 6 meses en el congelador.
- Para guardar una masa para galletas, colóquela en un recipiente hermético o una bolsa de plástico y las colocas en el refrigerador, ya que pueden soportar hasta 6 meses en el congelador.
- Si lo que queremos es regalar nuestras galletas en navidades sólo tenemos que idear un empaque adecuado, cajas decoradas, botes herméticos o incluso papel celofán son unas muy buenas alternativas.
